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- 2019/1/13
2月 イベント情報
- 2月3日に日本ワインのイベントをfaloで開催します！！
ワイナリーは以前faloで働いていたHirose Rikiのお父さんのワイナリー《カンティーナ ヒロ》です。
山梨は牧丘町、この土地でブドウ栽培を長く営み培われた栽培技術や土地への想いを
たっぷりと注ぎ込まれた素敵なワイン...
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- 2019/1/8
1月の営業日のお知らせ
- 先日のイベントにお越し下さった皆様ありがとうございます！
今年も賑やかに楽しいイベント盛りだくさんで参りますので、
どうぞお気軽にご参加頂けたらと思います‼
《1月のお休み》
毎週木曜日…10日 17日 24日 31日
貸切営業…23日(水)
寒さもまだまだこれからかと思いますが...
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- 2018/12/27
年末年始の営業日
- クリスマス期間には沢山のお客様のご来店有難うございます。
今年も残すところ僅かですね。
少し寂しい様な、ほっとする様な、、
なんだか独特な雰囲気が流れている気がします～
年末の営業日ですが、
faloは年内30日まで営業しています。
ちなみに本日は定休日ですが、特別にオープンして...
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- 2018/12/19
予約状況 12/21～
- 週末のご予約状況です‼クリスマスは直前にキャンセルが出る事も多くありますので、
お気軽にお問い合わせ頂けたらと思います。
尚、27日の木曜日は特別に営業致します、お見逃しなく～！！！
◎…狙い目です‼ 〇…余裕あり △…残り僅かお電話下さい！
《12月》
21日(金) △
22日...
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- 2018/12/16
2019年 イベントのお知らせ
- 12月もとうとう折り返しです！
いよいよクリスマスも近づいて来てますね～
クリスマスもfaloではいつも通りの営業ですので、
その変わりと言ってはなんですが、
年明けにちょっとしたイベントを開催致します！！
新年の始まりに、皆さんと賑やかに楽しく乾杯出来たらと思いまして、、
この...
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- 2018/12/9
12月 予約状況
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年の終わりに皆さんお集まりになる機会も多いかと思います。
faloでもクリスマスなどお席が集中する日もありますが、まだまだご案内が可能なお日にちも！
下記のインフォメーションをどうぞご利用ください。
◎…ぜひ、狙い目です‼ 〇…余裕あり △…残り僅か
《12月》
9...
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- 2018/12/3
ご参加ありがとうございました！！
- 昨日はスペシャルゲスト多美さんを迎え、料理教室を開催いたしました！
家庭で役立つポイントやレシピが大好評～♪
皆さんとっても真剣に聞いて下さっていて、中にはその日の夜に早速今回のレシピを試していらっしゃる方も！
今回もリピーターのお客様がたくさんご参加頂きました。
いつも有難うご...
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- 2018/11/26
12月のお知らせ
- 毎年の様ですが、一年の終わりがあっという間にやってまいりました。
年末ですと巷ではクリスマス．．．
ですが、faloではいつもの普段通りで皆様をお迎え致します。
街中どこも煌びやか過ぎるな～なんて思う方、
ぜひfaloでゆったりと美味しいお食事はいかがでしょう？
《12月のお休み...
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- 2018/11/19
お料理教室
- 先日のワインイベントには、沢山のお客様にお越し頂き有難うございます。
さて、12月もイベントを開催致しますよー！
今回は大人気の《お料理教室》です！
今回で第3回目をむかえます。
リピートして下さるお客様も多くお見受けし、とても嬉しく思います。
今回もイタリア伝統料理のスペシャリ...
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- 2018/11/13
イベント
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今週土曜日に自然派ワインコーディネーターの萩野浩之氏を迎えイベントを開催します！ ワイン好きな方にはまたとない機会です！ ２０種類以上の個性豊かなワインを楽しんで頂ける内容となっております。 お席の残りが非常に僅かとなってまいりました。 お早目のご予約をお勧めいたします。 詳細...
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- mondo
- 自由が丘の住宅街にある隠れ家イタリアン。車道から小径に入り、階段を降りると一軒家の店が現れます。敢えてわかりにくい場所を選んだのは、到着までのワクワク感を楽しんでもらいたいから。そんな期待に膨らむゲストの気持ちに、オーナーシェフの宮木康彦氏が応えます。
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- ヴィナイオータ
- オーナーの太田さんは、日本に自然派ワインを広げた第一人者のひとり。イタリアの生産者さんからの信頼も絶大で、個性的で愛すべきワインを輸入されています。
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- 相模屋本店
- 明治２２年から、１２５年続く浅草にある老舗の酒屋さん。４代目になる恩田健を中心に、ワインの輸入に力を入れてらっしゃいます。
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- 葡萄酒蔵ゆはら
- イタリア、フランスを中心に自然派ワインを『味』を基本にセレクトされていいる問屋さんです。カジュアルであっても飲み疲れしないワインは、falòのラインナップに欠かせません。
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- ラシーヌ
- 世界的バイヤーでもある合田さんと、数々のワイン本の翻訳で知られる塚原さん率いるインポーターです。ル・テロワールから始まったこの２人の活動は現在ラシーヌによって引き継がれています。
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- èVino
- イタリアより、個性豊かな造り手達、愉しみあるワインを輸入し紹介して下さるインポーターさん。
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- トレジャーフロムネイチャー
- イタリアのその土地ならではの土着品種や土壌を守りつつ、土地の個性を活かした自然農法によって、造り手の哲学が伝わるワインにこだわるインポーターさん
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- Leafwine
- 『リーフワイン』は水出しの為に作られた茶葉の事、ゆっくりと時間を掛けて 出来上がるリーフワインは、香の花が咲いている時間が長い事が特徴。 温度の変化により味わいと香りが変化しますので ワイングラスでゆっくりと味わって下さい。
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- ブーランジェリー ドリアン
- フランスの伝統的な製法に学び、薪窯で力強いパンを焼いているブーランジェリーです。シェフ樫村が広島で働いていたときに出会い、いつか自分が店を構えるときがきたらこの店のパンを使おうと決めていました。
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- 福田農園
- 「王様しいたけ」は、しいたけ本来の生態に合った自然の森に近い環境で栽培されています。 うまみがギュッと凝縮されていながら、なおかつ大きく肉厚で風味豊です。
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- シェフズガーデン エコファーム アサノ
- レストランを専門に野菜を卸している農場です。シェフからの信頼が厚く、西洋品種など100種類以上栽培されています。野菜のおいしさを再認識させられます。自然の生態系に逆らわないで栽培することの素晴らしさを実感できます。
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- ジェラテリア アクオリーナ
- 祐天寺にひっそりと佇む、客足が途絶えることのない人気のジェラート店です。 オーナーは国際的なジェラートコンクールで入賞をはたしている茂垣さん。 季節のフルーツでジェラートを作るので、行くたびに違うフレーバーを楽しめます。
