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- 2022/4/18
GW期間の営業時間のお知らせ
- こんにちは。
すっかり4月も後半になり、時間の流れの速さに驚く毎日です（笑）
暖かいを通り越して暑い夏日になったり、でも夜は若干肌寒くて…
気温の変化で体調を崩さないように気を付けたいですね。
来週からＧＷです。
皆様はどのように過ごされますか？
家族でどこかにお出かけしたり、帰...
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- 2022/3/20
要請解除に伴う営業時間変更のお知らせ
- 皆様こんにちは。
すっかりあたたかくなり過ごしやすい毎日ですね。
桜のお花も咲き始めて、綺麗だな～とうっとりしてしまいます。
ただお花見をしながら食事やお酒を楽しめないのが、すごく残念です。
今回は営業時間変更のお知らせです。
まん延防止等重点措置の要請解除に伴い22日より下記の...
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- 2022/3/6
時短営業延長のお知らせ
- 【お知らせ】
東京都のまん延防止等重点措置の要請延長に伴いまして、引き続き営業時間を下記のとおりと変更いたします。
【期間】
3月7日～3月21日
【時間】
平日17時OP 20時L.O 21時Close
土日祝日 15時OP 20時L.O 21時Close
皆様にはご迷惑おかけ...
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- 2022/1/24
まん延防止等重点措置発令における営業時間の変更
- 重要なお知らせです。
東京都よりまん延防止等重点措置が発令されたため営業時間が下記の通りとなります。
期間：1月21（金）～2月13日（日）
時間：平日 17時オープン、20時 お食事・ドリンクラストオーダー、21時クローズ
土日祝日 15時オープン、20時 お食事・ドリンク...
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- 2022/1/8
1月の営業について
- 遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
faloは1月7日より営業を開始いたしました。
1月の休みは、１３，１９，２０，２７日となっております。
営業時間は変わらずで
平日17時O.P~23時Close（21時L.O.）
土日祝1...
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- 2021/12/27
今年もありがとうございました！
- ご無沙汰な投稿になってしまい申し訳ありません。
あっという間に年末になってしまいましたね。ほんとに時間が経つのが早いものです。
faloの営業も残すことあと4日になりました。
年内は12月30日まで
年明けは1月7日より営業いたします！
上記の期間はお電話がつながりませんので、ご...
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- 2021/10/25
土日祝日の営業時間の変更について
- こんにちは。
気付けばもう10月の後半。時間が経つのはあっという間ですね～。
秋が急に過ぎ去ったようで、冬がもうそこまで近づいてきていますね。
寒い日が続きますが、皆様どうかお体ご自愛下さい。
25日以降の営業時間の変更です。
平日は今までと変わらず
17時open、21時L.O...
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- 2021/10/10
スーパーサービスマンがfaloへ！
- こんにちは！ソムリエ上田です！
今回は告知です。
10月１６・１7日（土曜、日曜）に神谷町の名店ダ オルモさんより
スーパーサービスマンの原品さんがfaloに来てくださいます！！！！
（個人的にもすごくうれしい）
特別ディナーのようなコースではなく、
faloのアラカルトの料理に...
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- 2021/10/2
10月の営業について
- こんにちは！
気付けば10月に入り、時間が過ぎる早さにびっくりしてしまいます。
過ごしやすい気候なので秋はすごく大好きです。
もうすぐ大好きなきんもくせいの香りも感じられるのかな？（笑）
緊急事態宣言も明けまして、今回は10月の営業についてのお知らせです。
faloは以前同様、通...
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- 2021/9/7
9月の営業について
- こんにちは！
9月に入って一気に秋らしくなりました。
急な気温の変化で体調を崩さないようにしたいですね。
faloは9月も元気に営業しております！
皆様のご来店をお待ちしております。
9月の営業時間は下記のとおりです。
平日 17時オープン、21時ラストオーダー、23時閉店
土日...
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- mondo
- 自由が丘の住宅街にある隠れ家イタリアン。車道から小径に入り、階段を降りると一軒家の店が現れます。敢えてわかりにくい場所を選んだのは、到着までのワクワク感を楽しんでもらいたいから。そんな期待に膨らむゲストの気持ちに、オーナーシェフの宮木康彦氏が応えます。
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- ヴィナイオータ
- オーナーの太田さんは、日本に自然派ワインを広げた第一人者のひとり。イタリアの生産者さんからの信頼も絶大で、個性的で愛すべきワインを輸入されています。
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- 相模屋本店
- 明治２２年から、１２５年続く浅草にある老舗の酒屋さん。４代目になる恩田健を中心に、ワインの輸入に力を入れてらっしゃいます。
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- 葡萄酒蔵ゆはら
- イタリア、フランスを中心に自然派ワインを『味』を基本にセレクトされていいる問屋さんです。カジュアルであっても飲み疲れしないワインは、falòのラインナップに欠かせません。
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- ラシーヌ
- 世界的バイヤーでもある合田さんと、数々のワイン本の翻訳で知られる塚原さん率いるインポーターです。ル・テロワールから始まったこの２人の活動は現在ラシーヌによって引き継がれています。
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- èVino
- イタリアより、個性豊かな造り手達、愉しみあるワインを輸入し紹介して下さるインポーターさん。
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- トレジャーフロムネイチャー
- イタリアのその土地ならではの土着品種や土壌を守りつつ、土地の個性を活かした自然農法によって、造り手の哲学が伝わるワインにこだわるインポーターさん
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- Leafwine
- 『リーフワイン』は水出しの為に作られた茶葉の事、ゆっくりと時間を掛けて 出来上がるリーフワインは、香の花が咲いている時間が長い事が特徴。 温度の変化により味わいと香りが変化しますので ワイングラスでゆっくりと味わって下さい。
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- ブーランジェリー ドリアン
- フランスの伝統的な製法に学び、薪窯で力強いパンを焼いているブーランジェリーです。シェフ樫村が広島で働いていたときに出会い、いつか自分が店を構えるときがきたらこの店のパンを使おうと決めていました。
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- 福田農園
- 「王様しいたけ」は、しいたけ本来の生態に合った自然の森に近い環境で栽培されています。 うまみがギュッと凝縮されていながら、なおかつ大きく肉厚で風味豊です。
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- シェフズガーデン エコファーム アサノ
- レストランを専門に野菜を卸している農場です。シェフからの信頼が厚く、西洋品種など100種類以上栽培されています。野菜のおいしさを再認識させられます。自然の生態系に逆らわないで栽培することの素晴らしさを実感できます。
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- ジェラテリア アクオリーナ
- 祐天寺にひっそりと佇む、客足が途絶えることのない人気のジェラート店です。 オーナーは国際的なジェラートコンクールで入賞をはたしている茂垣さん。 季節のフルーツでジェラートを作るので、行くたびに違うフレーバーを楽しめます。
