ニュース トピックスニュース トピックス

  • 2021/5/11
    デザートもオンラインショップで!
    5月も半ばに入りましたが、厳しい状況が続いていますね。 11日で終わると信じて外食などを控えたはずなのに、、、、。 この中途半端な時期はいつまで続くことやら。 6月にはたくさんのお客様にお越しいただけることを願うばかりです。 中々外食しにくい世の中となっておりますが、faloでは...
  • 2021/5/6
    初夏のおすすめセット(2人前)
    GW明け、あらら雲行きのあやしい雰囲気が、、 しっかりと気を付けた行いをして来た人には、ちゃんと報われるようになってほしいものです。 我慢や忍耐って、 必要最低限度でいいじゃないですか。 多過ぎて幸せなんて聞いたことがありません。 どうにかそれらで満杯になる前に、事が明るく進むこ...
  • 2021/5/4
    テイクアウト&オンラインショップMenu
    お天気で気持ちは晴れ晴れな日々です。 通勤時に見渡す緑がただただ綺麗で、 何だかパワーをもらえるような気になります! GWがあけると母の日もすぐですね。 離れて暮らす方々にとっては、 顔を見にふらっとなんて難しい状況。今年も。 その訳もあってでしょうか、オンラインショップで母の日...
  • 2021/5/1
    メディア掲載のお知らせ
    気持ちのいいお天気で5月のスタートを切れましたね♪ 梅雨前のこの季節、少しでも長くあってほしいところです!! さて、本題のメディア掲載です! ファロの看板メニューでもある《ポルケッタ》が、フジテレビジョン朝の情報番組ノンストップさんで紹介されました! お肉を題材にしたコーナーで、...
  • 2021/4/29
    4/29更新 テイクアウトメニュー
    皆様。 2021年のGWがスタートですね。笑 あらら2020年とそっくり。。?? ですが、 ファロのテイクアウトは一回りも二回りもパワーアップしました! 商品の充実や、オンラインショップなど、 実店舗にブレーキがかかる中でも、素敵な食材たちを皆様にお届けできるように奮闘しています...
  • 2021/4/26
    店頭テイクアウトメニュー4.26~
    お問い合わせ頂いておりました、店頭テイクアウトメニューです! オンラインショップ同様、全て真空冷凍の状態でのお渡しです。 数量やラインナップはオンラインショップの稼働数などで変動がありますので、 頂いたご予約のお電話の際に確認させて頂きます。 また当日のご予約も大歓迎ですが、数の...
  • 2021/4/24
    休業要請について4/25-5/13
    緊急事態宣言発令に伴い、 4/25から5/13まで、レストランとしての営業をお休みさせていただきます。 ご予約頂いていた皆様にはキャンセルのお願いを個別にご連絡させて頂きます。 誠に残念ではございますが、ご理解の程よろしくお願い致します。 その間は通販でのパスタソー...
  • 2021/4/18
    GW営業時間のお知らせ
    4月もあっという間に折り返し。 そろそろGWの色々がニュースでも取りざたされる頃ですね~ 昨年は自粛真っ盛りなこの時期でしたが、 今年もちょっと辛抱が続くような雰囲気ですね。 はてさて、faloの営業ですが、通常通りのオープンです。 ただ祝日ですので、5/1-5/5の間は全て15...
  • 2021/4/11
    営業時間のお知らせ4/12~
    毎年毎年、うっかりしてる間に終わっている桜。 確実に季節は進むんですね~ 今は桜に隠れがちだった春のお花にも目を引かれます。 まだまだ気温が安定しませんが、 お体ご自愛なさってお過ごし下さい。 【4月12日より5月12日までのディナ―タイム営業時間変更のお知らせ。】 この度発表さ...
  • 2021/4/4
    4月のお知らせ
    新年度が始まりました! 新たな始まりや区切りを迎えた方も多いタイミング。 私もそうなんですが、特に今までと変わらずの方こそ前者の流れに乗って、ちょっと気分をシフト出来るタイミングにもなったりしますよね。 置かれた状況的はまだ好転とは言えず、 21時閉店の時短要請は続きます。 とは...
  • mondo
    自由が丘の住宅街にある隠れ家イタリアン。車道から小径に入り、階段を降りると一軒家の店が現れます。敢えてわかりにくい場所を選んだのは、到着までのワクワク感を楽しんでもらいたいから。そんな期待に膨らむゲストの気持ちに、オーナーシェフの宮木康彦氏が応えます。
  • ヴィナイオータ
    オーナーの太田さんは、日本に自然派ワインを広げた第一人者のひとり。イタリアの生産者さんからの信頼も絶大で、個性的で愛すべきワインを輸入されています。
  • 相模屋本店
    明治22年から、125年続く浅草にある老舗の酒屋さん。4代目になる恩田健を中心に、ワインの輸入に力を入れてらっしゃいます。
  • 葡萄酒蔵ゆはら
    イタリア、フランスを中心に自然派ワインを『味』を基本にセレクトされていいる問屋さんです。カジュアルであっても飲み疲れしないワインは、falòのラインナップに欠かせません。
  • ラシーヌ
    世界的バイヤーでもある合田さんと、数々のワイン本の翻訳で知られる塚原さん率いるインポーターです。ル・テロワールから始まったこの2人の活動は現在ラシーヌによって引き継がれています。
  • èVino
    イタリアより、個性豊かな造り手達、愉しみあるワインを輸入し紹介して下さるインポーターさん。
  • トレジャーフロムネイチャー
    イタリアのその土地ならではの土着品種や土壌を守りつつ、土地の個性を活かした自然農法によって、造り手の哲学が伝わるワインにこだわるインポーターさん
  • Leafwine
    『リーフワイン』は水出しの為に作られた茶葉の事、ゆっくりと時間を掛けて 出来上がるリーフワインは、香の花が咲いている時間が長い事が特徴。 温度の変化により味わいと香りが変化しますので ワイングラスでゆっくりと味わって下さい。
  • ブーランジェリー ドリアン
    フランスの伝統的な製法に学び、薪窯で力強いパンを焼いているブーランジェリーです。シェフ樫村が広島で働いていたときに出会い、いつか自分が店を構えるときがきたらこの店のパンを使おうと決めていました。
  • 福田農園
    「王様しいたけ」は、しいたけ本来の生態に合った自然の森に近い環境で栽培されています。 うまみがギュッと凝縮されていながら、なおかつ大きく肉厚で風味豊です。
  • シェフズガーデン エコファーム アサノ
    レストランを専門に野菜を卸している農場です。シェフからの信頼が厚く、西洋品種など100種類以上栽培されています。野菜のおいしさを再認識させられます。自然の生態系に逆らわないで栽培することの素晴らしさを実感できます。
  • ジェラテリア アクオリーナ
    祐天寺にひっそりと佇む、客足が途絶えることのない人気のジェラート店です。 オーナーは国際的なジェラートコンクールで入賞をはたしている茂垣さん。 季節のフルーツでジェラートを作るので、行くたびに違うフレーバーを楽しめます。