焚き火イタリアン

2018/09/03

9月はお席ご準備できます | 代官山の焚き火イタリアン falo（ファロ）

気づけばあっという間に９月ですね。

昨日まで暑かったと思えば、今朝は大分涼しくなり、 晴れてると思えば、急に大雨が。

皆さん、温度の変化や雨に濡れてなどで風邪を崩しやすくなってます。
くれぐれも体調を崩さないように気を付けて下さい。

9月は天候の影響でしょうか？
お席まだまだご準備出来ます。

美味しい料理と美味しいワインを準備して元気にお待ちしております。

ワインのラインナップ！！

《Vino bianco　白ワイン》

Verdecchio clasico （Sartarelli）
ヴェルデッキオ　クラシコ　　¥７00-          bottle 4900
品種：ヴェルデッキオ
ライトで飲みやすい、香りも爽やかでスムーズな飲み口

Ponte di Toi（Stefano Legnani）
ポンテ　ディ　トイ　　￥900-                    bottle6300
品種：ヴェルメンティーノ
心地よい酸味と複雑な味わい

Menti Riva Arsiglia’15（Menti）
メンティ　リーヴァ・アルジーリア‘１５　　　¥1,000-
品種：ガルガーネガ
乳酸の独特な酸味とミネラル感　ノンフィルターの個性的な味わい

Veltliner’14（Kuen Hof）
フェェルトリーナ‘14　　¥1,300-                  bottle9000
品種：ヴェルトリーナ
しっかりとした飲み口、充実のミネラルと旨味も充分

Malvasia‘09（Nicolini）
マルヴァジア‘０９　　¥1,600-                      bottle11000
品種：マルヴァジア
厚みのある味わいでしっかりしたミネラル感

《Vino rosso　赤ワイン》

Rosso Verbena’15（Verbena）
ロッソ　ヴェルベーナ　　　¥700-               bottle4900
品種：サンジョベーゼ
バランスのとれた味わい飲みやすい軽い飲み口

L’intoruso‘15(Laiolo Reginin ）
リントルーゾ’15　　　¥900-                    bottle6300
品種：グリニョリーノ
ライトで飲みやすい、果実味、酸味も心地よい

Refosco’05（Nicolini）
レフォスコ‘０５　　　￥1,200-                 bottle8400
品種：レフォスコ
スパイシイーな飲み口としっかりしたタンニン余韻は心地いい果実味

Trivium’14（Podere Orto）
トリヴィウム‘14　　　￥1,300-                bottle9000
品種：サンジョベーゼ
やわらかい果実味としっかりしたタンニン、余韻も長い

Serpullo Riserva’13（Fongoli）
セルップロ　リゼルヴァ　　　￥1,600-      bottle11000
品種：サンジョベーゼ６０％　モンテプルチアーノ３０％
華やかな香り、余韻の残るタンニンも心地よい